Peguei essa receita do blog Panelaterapia. É só temperar o frango e deixar descansando um tempinho na geladeira, depois grelha um pouquinho na frigideira com azeite, não precisa ficar totalmente cozido porque ainda vai no forno.
Quando estiver douradinho é só colocar numa travessa que pode ir ao forno junto com alguns legumes e ervas cortados. No meu caso usei cebola e tomate, que era o que tinha em casa, e um pouco de cheiro verde. Depois é só cobrir a travessa com papel alumínio e levar ao forno a 200° por uns 20 minutos. Depois que passar 20 minutos retire o papel e deixe no forno só pra dourar. Pronto! Facinho né?
Aqui em casa o forno é bem ruim por isso demorou bem mais de 20 minutos pra assar, mas se o seu forno for de boa qualidade é mais sensato dar uma olhadinha antes de passar 20 minutos para não queimar!
Fica muito gostoso! :D
Nenhum comentário:
Postar um comentário