Bolo Nega Maluca

Todo mundo conhece esse bolo e eu resolvi compartilhar a receita da minha mãe com vocês, que provavelmente era da minha vó.

Minha mãe nunca foi boa em fazer bolo, só faz bolo de caixinha! Mas bolo nega maluca não tem como errar e ele fica muito gostoso! Nem precisa de batedeira. Também é super rápido e da para fazer com o que tem em casa... É perfeito para fazer naquele dia que você recebe uma visita inesperada e tem que servir alguma coisa! Faz o bolo, é rapidinho!

Ingredientes:

3 ovos

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de óleo

1 xícara de água fervente

Misture os ingredientes secos, menos o fermento. Junte os ovos e os outros ingredientes líquidos e misture bem com um fouet. Acrescente o fermento e misture. Leve para assar numa forma untada em forno a 180º por cerca de 40 minutos.

Calda:

3 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara de chocolate em pó

Misture no fogo até reduzir um pouco, jogue no bolo ainda quente.

Não é super fácil? Faz em casa que vai dar certo!

Para acompanhar seu bolo: