Começando a vida gastronômica...

Olá, pessoas, tudo bem?

Essa semana foi dia de comprar o material da faculdade. Nada de caderno, livro, lápis ou coisas do tipo... Essas coisas deram lugar a facas, espátulas, descascadores, raladores e muitas coisas divertidas! *-*

Sem contar nosso uniforme que também chegou essa semana...

Estou ansiosa para começar as aulas práticas, e elas começam nessa terça-feira... Prometo contar tudinho!

Além disso nessa semana iniciei as encomendas de páscoa! Já tenho algumas encomendas de ovinhos personalizados! :)

Confiram a nossa tabela e faça seu pedido, quanto antes melhor!

Pikachuuuuu!

Olá, pessoas! Como vão vocês?!

A semana passada foi super cheia, mal tive tempo de postar alguma coisa aqui...

O resultado é que agora tem bastante coisa legal pra falar! :)

Apesar de ser semana de carnaval e não ter aula na faculdade eu fiz muita coisa! Não, não fui viajar...

Segunda-feira não fiz nada, o dia serviu mesmo pra relaxar... Mas a terça já começou com uma ida ao parque para um treininho bem legal que o nosso professor do Kung Fu passou... Com direito a chuva a tudo mais! Mas no fim deu tudo certo, morremos, mas fizemos o/

Durante o resto da semana fiz muuuuitos cupcakes! Fiz bastante para vender para o pessoal conhecido e também recebi uma encomenda super divertida de Cupcakes com decoração do Pikachu e docinhos de leite em pó também do Pikachu que são uma delícia!

Olha quanta fofura!

Além desses também fiz muitos outros cupcakes e outros docinhos pra vender na liberdade no outro dia. Entregue os cupcakes no domingo de manhã foi a vez de irmos ao Ano Novo Chinês e no Karaokê!

Estava lotadíssimo! Não dava nem pra se mexer, por isso a venda não foi muito boa! :/ Mas o karaokê foi divertidíssimo! 

Essa semana voltam as aulas e vamos ter muita coisa interessante na faculdade, espero poder contar mais coisas aqui :)
Por enquanto fiquem com mais fotos de cupcakes pra dar água na boca...

Gordices de final de semana!

Olá, pessoas, tudo bem?

Tudo ótimo comigo, fora o fato de eu estar explodindo de tanto comer! xD
O final de semana foi beeeeem cheio de comidas gostosas e gordices o/

Esse foi um Sorvetão que fiz na sexta, mas que só desenformei agora e nem comi ainda! xD
Peguei a receita da Dani Noce, o video vai estar aqui embaixo.


A semana foi bem corrida, quase não fiz nada do que tinha planejado, pelo menos o carnaval vai servir pra tirar o atraso. Fora isso o final de semana foi bem gordo, começando com uma pizza na sexta na casa do Fe...
Sábado foi a vez de um rodízio de comida japonesa, comi muuuuito, afinal tem que fazer valer o preço né? Foi bem divertido e na companhia de pessoas muito legais! :)
Depois bora de novo pra casa do Fe, comida da sogra é sempre bom, ainda mais quando tem sorvete de maracujá de sobremesa... E hoje também foi dia de almoço gostoso, sorvete de maracujá e bolinho de chuva! Vou ter que pegar pesado no kung fu essa semana pra compensar! xD

Talvez essa semana tenha alguma coisa nova por aqui também, se eu conseguir fazer tudo o que tenho que fazer de atrasado! xD
Então, bom carnaval pra vocês, aproveitem bem o feriado e façam o Sorvetão que é muito bom!

Gastronomia e Chocolate.

Boa tarde, pessoas! 

Andei fazendo vários cursos de chocolate e apesar de eu não gostar muito de trabalhar com ele, acabei me apaixonando com o resultado final que ele pode dar. Acompanhei um curso com o Chef Chocolatier Alexandre Bispo e aprendi muita coisa, por isso agora estou incluindo o chocolate nas minhas vendas! :)

Espero que vocês tenham a oportunidade e experimentar.

Também tenho muitas ideias legais pra fazer na páscoa, então podem acompanhar! :D

Bom, quanto a faculdade, como já tinha falado pra vocês, estou gostando muito! Estou aprendendo tantas coisas novas e me apaixonando por tudo! Mas o melhor disso tudo é poder aplicar cada coisa que eu aprendo no meu trabalho... Teremos confeitaria apenas no último semestre, mas todas as informações sobre cozinha quente, nutrição e microbiologia ajudam muito para que eu possa fazer um trabalho cada vez melhor! Espero que os negócios melhorem esse ano! :D

Estou com boas expectativas!

Logo mais trago outras novidades!

Últimos trabalhos.

Como prometido, esses são os últimos trabalhos que fiz:

Cupcakes Hora da Aventura

Cupcakes Candy Crush

Cupcakes para a empresa JB Cred

Bolo Cerveja Skol

Voltei!

Olá, pessoas, tudo bem com vocês? 

Como vocês podem ver eu estou de volta! 

O que aconteceu foi que eu fiquei sem tempo, sem animo e sem dinheiro pra fazer receitas ou postar alguma coisa legal aqui, e mesmo agora não tenho nada disso, só animo, talvez.

Mas como entramos em 2015 e as coisas estão meio frescas ainda eu resolvi voltar com esse blog que eu gosto tanto... Talvez eu não poste com tanta frequência e nem tantas receitas, mas vou ficar contando um pouco do que ta acontecendo na minha vida, umas chatices assim...

Claro que vão ter coisas legais também, e ainda continuo trabalhando com meus doces então vocês vão poder ver meus últimos trabalhos. Então é isso!

Esse ano começou meio complicado pra mim mas apesar disso eu estou bastante animada e determinada com algumas coisas, vou fazer tudo dar certo! Uma das coisas legais que aconteceu foi que eu comecei o curso de Gastronomia, essa semana mesmo! Acho que já comentei aqui (ou não) que fazia Letras na USP, fiz dois anos, comecei o terceiro mas acabei desanimando por conta das greves. Resolvi trancar a matrícula e dar um tempo, tive muuuuito tempo pra pensar e pesquisar e finalmente decidi que queria fazer Gastronomia, afinal eu trabalho com confeitaria! Eu continuo estudando japonês (que era minha habilitação) por conta e pretendo voltar no ano que vem, mas esse ano vai ser só Gastronomia! 

As aulas começaram essa semana e eu já estou adorando. Fico apaixonada por cada coisa que as professoras falam e acho que vai continuar sendo incrível! Eles não focam muito em confeitaria, mas o que eu quero aprender mesmo é criar pratos incríveis e super bonitos, afinal eu adoro decoração de comida! Quero muito aprender culinária oriental também e quem sabe eu até faça uns cursos a parte...
Essa primeira semana foi muito boa e eu descobri muita coisa legal e também coisas chocantes! xD
Espero que no final da faculdade eu não vire uma chata que não come nada e que não deixa ninguém comer. Não vou virar!

Amanhã é a última aula da semana e espero que seja boa também! 

Depois contos mais coisas!

Boa noite!


AH! Não esquece de passar lá na página do face que vai ter um sorteio super delicioso: https://www.facebook.com/varnielsa?fref=ts